Готический портал собора, т.н. "Апостольские врата" со скульптурами, изображающими 12 учеников Иисуса, это здесь по четвергам каждую неделю уже 11 столетий решаются дела по водным спорам (вода - это очень важно).
Решения Водного трибунала на валенсийском языке передаются в суд
Начало традиции восходит к тем временам, когда католические короли прогнали арабов, и инквизиция преследовала оставшихся иноверцев - мусульман и иудеев, выдавливая их из Валенсии. Оросительная система, построенная арабами, перешла к новым владельцам, и, чтобы они не поубивали друг друга в спорах за воду, был учрежден Водный трибунал, который регулировал отношения землевладельцев по водной тематике